生からすみ
税込価格: 3,000 円
超高級品「からすみ」として干し上げる手前の生状態をペースト状に仕上げました。秋の産卵前の新鮮なボラから採取しました。磯の香りとともにほわっとやわらかく、コクのある旨みが食欲をそそります。
秋、産卵前の新鮮なボラから採取した卵を、血抜きから塩漬けするまで息の長い作業を手掛けています。
磯の香りとともにほわっとやわらかく、コクのある旨みが食欲をそそります。温かいご飯の上にのせたり、パスタなどのお料理にも最適です。
原材料名 |
ぼらのたまご・食塩 |
内容量 |
70g |
賞味期限 |
180日 |
保存方法 |
冷凍 |
製造者 |
小島社中 |
お問い合わせ先 |
丸宗水産 |
栄養成分表示 |
100gあたり 熱量426kcal タンパク質40.6g脂質29.3g 炭水化物0.2g 食塩相当量5.23g |
高さ | 12cm |
横幅 | 5cm |
奥行 | 5cm |
本体重量 | 70g |
全重量 | 370g |